News

nachruf

Wir trauern um Michael Graaf. Der angesehene Floristmeister und Ausbilder vieler bekannter und versierter Floristen, Inhaber von »Blumen Graaf«  in Hamburg, starb Anfang Mai im Alter von nur 59 Jahren.  »Michael Graaf hatte uns mit seiner sehr herzlichen umarmenden Art …

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junger besuch zum girls- und boysday

Am 28. April fand nach zwei Jahren coronabedingter Pause endlich einmal  wieder der »Girls- und Boy s-Day« statt. Auch unser Blumengroßmarkt hatte jungen Besuch von der zwölfjährigen Lissy, Tochter unserer Buchhalterin. Lissys Eindrücke, nachdem sie von Klaus Bengtsson in aller Frühe …

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60 jahre hamburger großmarkt

Happy Birthday! In diesem Jahr feiern wir einen runden Geburtstag: Der Großmarkt für Obst, Gemüse und Blumen versorgt seit fast 60 Jahren von Hammerbrook aus Norddeutschland, Skandinavien und Osteuropa mit frischen Produkten. Das soll mit einem Jubiläumsmagazin gebührend öffentlich gemacht …

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Das Lieferkettengesetz – was bedeutet das für uns?

Das kürzlich in Kraft getretene Lieferkettengesetz wird dazu führen, dass die Herkunft unserer Produkte und die Bedingungen, unter denen sie produziert wurden, für Kunden immer mehr von Interesse sein werden. Auf entsprechende Nachfragen sollte man sich einstellen. Ein erster Tipp …

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Preiserhöhungen sind wichtig

2021 war gekennzeichnet von Rekordmeldungen im Gartenbau, gleichzeitig sieht sich der Gartenbau aber auch mit gestiegenen Rohstoffpreisen, einer Verknappung von Betriebsmitteln, Personal, Logistikeinheiten und vielen anderen kostspieligen Entwicklungen konfrontiert. Trotz Preiserhöhungen bei Blumen und Pflanzen ist laut Andreas Löbke (CoConcept) …

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Was wollen Kunden 2022?

Was vor der Pandemie als »Top-Seller« von den Kunden gefragt war, wird es sehr wahrscheinlich in dieser Saison 2022 wieder sein.  Das sagt Gartenbauingenieur Andreas Löbke (CoConcept, Luxemburg) in einer Markteinschätzung, die er für die im Januar leider abgesagte IPM 2022 …

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Neuerungen zum Verpackungsgesetz

2022 treten im Rahmen der Novelle des Verpackungsgesetzes für die grüne Branche zwei wesentliche Änderungen im Verpackungsgesetz in Kraft. Mehr lesen. Seit dem 1. Januar 2022 sieht das Verpackungsgesetz neue Nachweispflichten bei Transportverpackungen, gewerblichen Verkaufsverpackungen und Mehrwegverpackungen im B2B-Bereich vor. …

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Gute Nachrichten zum Thema Ausbildung

Die Zahl der neu abgeschlossenen Ausbildungsverträge im Beruf Florist und im Beruf Gärtner hat deutlich zugelegt. Im Jahr 2021 wuchs die Zahl der Florist-Azubis gegenüber dem Vorjahr um 15 Prozent. Die Zahl der der neu abgeschlossenen Ausbildungsverträge lag bei den …

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tannengrün

Tannengrün – die Produktion nimmt ab Der Höhepunkt des Verkaufs von Tannengrünprodukten für Totensonntag neigt sich auch auf unserem Blumengroßmarkt dem Ende zu – und Sie als unsere Kunden haben es gemerkt: Der Inflation angepasst, waren die Preise etwas höher …

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die preise steigen

Der Preisdruck auf unsere Branche wächst Das betrifft natürlich auch alle Akteure des Blumengroßmarktes Hamburg. So berichtet Stephan Jahncke, Inhaber von Jahncke Papier aus Reinbek, stellvertretend für den Zubehörbereich von »dramatischen« Preissteigerungen für Papier. Die muss er ebenso wie bei Weihnachtsartikeln …

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