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Ostern ohne Eier? Das gibt's nicht. Auch nicht auf dem Blumengroßmarkt Hamburg. Da bekommt der Blumenfachhandel die allerkleinsten, die Kiebitz-Eier, die mittlere Größe, also Hühner- Enten- und Gänse-Eier, und die ganz großen, die Straußen-Eier. Es gibt dort auch "Eier kaputt"? Die sind unbekannt? Nun .... das sind "halbe Eier", die man in österlichen Kreationen verarbeiten kann.
Übrigens: Nicht nur zur Osterzeit, sondern markttäglich gibt's auf dem BGM herrliche Spiegeleier und fantastische Eierbäume.
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| AL |
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