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| Wie jede Jahreszeit ist auch der Herbst mit einem ganz bestimmten, der Natur entliehenen Farbspektrum verknüpft. Leuchtendes Gelb, kräftiges, erdiges Orange, brennendes Rot und warmes Erdbraun sind ohne Zweifel die wichtigsten Nuancen des Herbstes. Hinzu kommen die unverzichtbaren Grüntöne. Der Blumengroßmarkt bietet ein breites Spektrum an Schnittblumen, Fruchtständen und Früchten, Beiwerk sowie In- und Outdoor-Pflanzen in herbstlichen Farben. Und genau das gilt es, im September, Oktober und Anfang November bevorzugt für die jahreszeitliche Präsentation zu nutzen.
Herbstanfang
Am 23. September beginnt der Herbst und zwar genau um 11.51 Uhr. Für viele Menschen ist dieser Tag der Start in eine schöne, farbenprächtige Jahreszeit. Das ist ein guter Grund, seinen Kundinnen und Kunden herrliche Herbstarrangements zu präsentieren. Und bitte: Verkaufen Sie nicht einfach "nur" Blumensträuße, geben Sie ihnen phantasievolle Namen wie "Herbstzauber", "Herbst-Vergnügen", "Herbstspaziergang" oder "Herbstglühen". Sie erhöhen damit die Wertigkeit und geben den Verbrauchern das gute Gefühl, etwas ganz Besonderes gekauft zu haben.
Dankeschöntag
Am letzten Donnerstag im September ist Dankeschöntag. 2007 fällt er auf den 27.9. Dieser (Blumen-)Geschenktag ist in den angelsächsischen Ländern seit langem bekannt und wird gern genutzt, um Persönlichkeiten des öffentlichen Lebens offiziell für ihr Wirken zu danken oder auch ganz privat übers Jahr vergessene Dankeschöns nachzuholen. Neben dem Valentinstag (14. Februar - Liebe), dem Internationalen Frauentag (8. März - Respekt) und dem Muttertag (2. Sonntag im Mai - Anerkennung) ist der Dankeschöntag sozusagen der bei uns bisher noch fehlende Vierte im Bunde.
Natürlich bedarf es gemeinsamer Werbeanstrengungen, um den letzten Donnerstag im September als Blumengeschenktag bekannt zu machen. Die Fleurop ist da Vorreiter. Bereits seit drei Jahren wird in den 9.000 Partner-Geschäften mit Plakaten und speziell kreierten Dankeschön-Sträußen auf diesen (neuen) Geschenkanlass hingewiesen. In diesem Jahr kommt sogar bundesweite Radiowerbung hinzu.
Übrigens: Auf dem Blumengroßmarkt gibt es ein Textplakat mit den bekannten und neuen Blumengeschenktagen im Jahreslauf. Nutzen auch Sie dieses kostenfreie Werbemittel.
Halloween
Halloween, gefeiert wird in der Nacht vom 31. Oktober auf den 1. November) ist ein so genanntes Deko-Fest, sprich typische Accessoires und warme Farben spielen eine große Rolle. Gruslige Figuren und Verkleidungen gehören unbestritten dazu. Doch im Mittelpunkt stehen ganz eindeutig die Kürbisse, die übrigens zur Familie der Beerenfrüchte gehören. Es gibt sie von winzig klein bis riesengroß, die meisten sind essbar. Dabei ist nicht nur das Fruchtfleisch ist genießbar, sondern auch die Samen (Kürbiskerne), die Blüten und die jungen Sprosse sowie die Blätter können verzehrt werden. Es gibt mehr als 500 verschiedene Sorten.
Traditionell werden die schaurig-schönen Halloween-Laternen aus dem Riesenkürbis (Cucurbita maxima) hergestellt. Doch man kann für die Dekoration im Geschäft oder am Marktstand generell auch jede anderen Kürbissorte verwenden. Allerdings sollte man ein nicht zu helles Exemplar wählen. Denn: Je heller ein Kürbis ist, desto weicher ist er auch und desto schneller fault er leider.
Zum Aushöhlen muss zuerst ein Deckel abgeschnitten werden. Das Fruchtfleisch lässt sich am leichtesten mit einem Eiskugelportionierer entfernen. Das typische Kürbisgesicht mit einem wasserlöslichen Stift auf den Kürbis zeichnen und mit einem großen Messer ausstechen. Bewährt hat sich auch der Einsatz einer Stichsäge. Damit der Kürbis nicht so schnell "altert", sprich fault, kann man ihn mit Vaseline oder Franzbranntwein einreiben oder mit Klarlack besprühen.
Deko-Objekte
Nicht nur der private Verbraucher ist an Halloween interessiert. Zunehmend werden öffentliche Grusel-Parties oder ganz offizielle Halloween-Dinners veranstaltet. Es lohnt sich daher, mit den entsprechenden Unternehmen im Geschäftsumfeld rechtzeitig Kontakt aufzunehmen und ein Halloween-Deko-Angebot zu unterbreiten. Wichtig ist dabei, dass der Florist den ersten Schritt macht. Denn offensichtlich wissen viele Gastronomen und Event-Veranstalter gar nicht, was der Blumenfachhandel so alles auf die Beine stellen kann. |
| Blumengrossmarkt Hamburg |
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