Warenpflege


Sommerblumen

Sommerblumen sind bei den Verbrauchern sehr beliebt, aber viele bemängeln, dass die herrlichen Sträuße nicht lange halten. Eine Erfahrung von Kunden, der man nicht nur mit dem Argument »die sind aber ganz frisch vom Blumengroßmarkt« entgegentreten kann.

 
Der auf dem BGM gekaufte Sommerschnitt sollte immer auf Wassertransportiert werden, denn die krautige Ware verdunstet viel Feuchtigkeit und will stetigen Nachschub. Dass man dann im Geschäft oder am Wochenmarktstand nur peinlich saubere Vasen mit frischem, konditioniertem Wasser nutzt, versteht sich von selbst. Auch sollte möglichst viel Verdunstungsfläche (= Blätter) entfernt und das Anschneiden mit einem scharfen Messer nicht vergessen werden. Und: Geben Sie Ihren Kunden beim Kauf immer
einige Frischetipps mit auf den Weg.

Übrigens: Wenn’s draußen warm ist und wir ein Kleidungsstück nach dem anderen ablegen, müssen die Schnittblumen von der Blüte bis zum Stielende um so sorgfältiger verpackt werden. Das schützt vor zu großer Verdunstung. Auch die Zugabe eines Frischhaltemittels sollte zum selbstverständlichen Kundenservice gehören. Vor allem Achillea, Celosia, Eustoma, Phlox und Veronica danken die Zugabe mit einer längeren Blühphase.

Verbrauchertipps

Stiele mit einem scharfen Messer schräg anschneiden.

Werkstoffe in saubere Gefäße mit frischem, handwarmem Wasser einstellen, dabei das Frischhaltemittel in der richtigen Dosierung nicht vergessen.

Immer die Blätter am unteren Stielende entfernen, so dass kein Laub ins Wasser gelangt. Die durch Blätter freigesetzten Phenole beeinträchtigen die Haltbarkeit der Blumen stark und begünstigen die Bakterienbildung.

Eine saubere, trockene Umgebung beugt der gefürchteten Botrytis (Pilzbefall) vor.

Schnittblumen nicht Zugluft und praller Sonneneinstrahlung aussetzen und kein reifendes Obst in die Nähe platzieren.

Foto: Blumenbüro Holland
Blumengrossmarkt Hamburg