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Allerdings gibt es auch den einen oder anderen Trick, diese Regel zu durchbrechen. Bepflanzte Kästen in geschützter Lage können mit einem Vlies gegen kurzfristig auftretende Minusgrade in Mai-Nächten geschützt werden. Bei freistehenden Lagen, wo kalter Wind und Frost direkt auf die Neuanpflanzung treffen, sollten die Eisheiligen allerdings abgewartet werden. Aber wie heißt es doch so schön: Vorfreude ist die schönste Freude.
Übrigens: Die "Eisheiligen" werden nach fünf Heiligen benannt, deren Namenstage die katholische Kirche in dieser Zeit feiert. Das sind: Mamertus (11. Mai), Pankratius (12. Mai), Servatius (13. Mai), Bonifatius (14. Mai) und Sophia (15. Mai) - im Volksmund auch "kalte Sophie" genannt.
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