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Marktanteil 2004 - Schnittblumen
Blumenfachgeschäfte: 51,3 Prozent
Gärtnereien: 16,2 Prozent
Lebensmitteleinzelhandel: 14,7 Prozent
Markt- und Straßenhandel: 7,8 Prozent
Gartencenter: 4,8 Prozent
Sonstige: 3,3 Prozent
Baumarkt: 1,2 Prozent
Versandhandel: 0,4 Prozent
Warenhaus: 0,3 Prozent
Marktanteil 2004 - Topfpflanzen
Blumenfachgeschäfte: 28,9 Prozent
Lebensmitteleinzelhandel: 21,8 Prozent
Baumarkt: 16,5 Prozent
Gartencenter: 14,5 Prozent
Gärtnereien: 11,2 Prozent
Sonstige: 3,4 Prozent
Markt- und Straßenhandel: 3,3 Prozent
Versandhandel: 0,2 Prozent
Warenhaus: 0,2 Prozent
Marktanteil 2004 – Beet- und Balkonpflanzen
Gärtnereien: 23,2 Prozent
Lebensmitteleinzelhandel: 17,5 Prozent
Baumarkt: 16,9 Prozent
Gartencenter: 16,6 Prozent
Blumenfachgeschäfte: 13,4 Prozent
Markt- und Straßenhandel: 6,0 Prozent
Sonstige: 4,8 Prozent
Versandhandel: 1,4 Prozent
Warenhaus: 0,2 Prozent
Quelle: GfK-Personenpanel
Blumenfachgeschäft
Die deutsche Vermarktungslandschaft ist mit 14.500 Blumenfachgeschäften sehr traditionell strukturiert. Der Marktanteil dieses Absatzkanals ist hoch. Die starke Marktposition des Blumenfachgeschäftes beruht auf der fachlichen Kompetenz, insbesondere im Zusammenhang mit beratungsintensiven Produkten, wie Schnittblumen, die nicht für den Eigenbedarf gekauft werden.
Lebensmitteleinzelhandel
Der Bereich des LEH wird in Verbrauchermärkte (mehr als 800 Quadratmeter Verkaufsfläche), Discounter und Supermärkte unterteilt. Verbraucher kaufen dort vor allem wegen des attraktiven Preises und der Möglichkeit, "alles unter einem Dach" besorgen zu können. Hier werden überwiegend Impulskäufe getätigt. Die Bedeutung des LEH als Absatzkanal ist in den letzten Jahren gewachsen, vor allem Discounter spielen eine größere Rolle. Dies gilt speziell im Bereich der Schnittblumen, blühende Zimmerpflanzen sowie Beet- und Balkonpflanzen. Das Bewusstsein der Handelsorganisationen über die Bedeutung und die Rolle, die eine Blumen- und Pflanzenabteilung im Geschäft spielen kann, ist allerdings noch in der Entwicklung.
Gartencenter
Zu den rund 3.000 Gartencenter in Deutschland gehören: unabhängige Gartencenter, Gartencenterfilialen, Baumärkte mit angeschlossenem Gartencenter und Kooperationen mit Zentraleinkauf. Der Anteil der Gartencenter, die zu einem Baumarkt gehören, und die Zahl der Filialisten hat in den vergangenen Jahren zugenommen. Größte Konkurrenten der Fachgartencenter sind Baumärkte mit Pflanzenabteilungen. Traditionell stark sind Gartencenter im Bereich Grünpflanzen sowie Beet- und Balkonpflanzen.
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