Grüner Markt Deutschland


Bestseller 2004

Nach Hochrechnungen und Schätzungen der Zentralen Markt- und Preisberichtsstelle (ZMP) in Zusammenarbeit mit der Vereinigung Deutscher Blumenmärkte (VDB) wurden für den deutschen Markt die Bestseller 2004 in den Marktsegmenten Schnittblumen, Beet- und Balkonpflanzen sowie blühende und grüne Zimmerpflanzen zusammengestellt. Rechnerische Grundlage war das jeweilige Marktvolumen zu Einzelhandelspreisen. Dabei sind verschiedene Statistiken verglichen und zusammengeführt worden. Hier die Ergebnisse dieser Fleißarbeit.

 
Schnittblumen

Gegenüber 2003 gab es bei den Bestsellern 2004 nur geringfügige Änderungen. Die Rose konnte ihre Poolposition noch weiter ausbauen. Unverändert auf dem zweiten Rang lagen Tulpen mit einem Marktanteil von rund 10 Prozent. Chrysanthemen gaben den dritten Platz an Gerbera ab; bei beiden Schnittblumen lag der Marktanteil bei rund 6 Prozent. An fünfter Stelle folgten nun Lilien, die die seit Jahren rückläufigen Nelken auf Platz sechs verdrängten. Wie in den vergangenen Jahren entfiel etwa die Hälfte der Ausgaben auf nur drei Blumenarten.

Das Marktvolumen bei Schnittblumen hat sich 2004 stabilisiert und blieb konstant bei knapp drei Milliarden Euro. In den vergangenen sechs Jahren waren die Ausgaben für Schnittblumen dagegen kontinuierlich zurückgegangen.


Die Tops

1. Rose (34 Prozent)
2. Tulpe (10 Prozent)
3. Gerbera (6 Prozent)
4. Chrysantheme
5. Lilie
6. Nelke
7. Amaryllis
8. Orchidee
9. Narzisse
10. Freesie

Beet- und Balkonpflanzen

Trotz des immer breiter werdenden Sortimentes bei Beet- und Balkonpflanzen waren auch 2004 Geranien eindeutig die Bestseller. Ihr Marktanteil lag unverändert bei rund 14 Prozent des Teilsegmentes Beet- und Balkonpflanzen. Der Vorsprung gegenüber den Violen, für die die Verkaufssaison 2004 äußerst schlecht verlief, erhöhte sich sogar um einen Prozentpunkt. An dritter Stelle folgten Primeln mit einem Marktanteil von 6 Prozent. Auf dem vierten Platz folgten weiterhin Callunen. Auf den weiteren Plätzen lagen Petunien und Strauchmargeriten. Erika gracilis (Topf-Erika) sind inzwischen auf den siebten Rang zurückgefallen.

Bei den Beet- und Balkonpflanzen entfiel rund ein Viertel des Marktvolumens auf die drei wichtigsten Pflanzen. Im Jahr 2004 konnte keine der "Top 10 Pflanzen" im Umsatz zulegen. Das gesamte Marktvolumen bei Beet- und Balkonpflanzen verringerte sich 2004 um mehr als 5 Prozent auf rund 1,9 Milliarden Euro. Der Grund dafür lag mit Sicherheit in der in allen Outdoor-Saisons sehr ungünstigen Wetterlage.


Die Tops

1. Geranien (14 Prozent)
2. Stiefmütterchen (7 Prozent)
3. Frühlingsprimeln (6 Prozent)
4. Sommerheide
5. Petunien
6. Strauchmargeriten
7. Topf-Erika
8. Edel-Lieschen
9. Fuchsien
10. Beetbegonien



Blühende Zimmerpflanzen

Topf-Orchideen führten mit erneut angestiegenem Marktanteil die Charts der blühenden Zimmerpflanzen an. Der Marktanteil stieg 2004 um zwei weitere Prozentpunkte auf 16 Prozent. Weihnachtssterne lagen auf dem zweiten Platz mit einem Marktanteil von rund 9 Prozent, gefolgt von Alpenveilchen mit einem Marktanteil von 7 Prozent. Die Bestseller-Liste blieb 2004 gegenüber dem Vorjahr unverändert.

Das Marktvolumen zu Einzelhandelspreisen schätzt die ZMP im Segment blühende Zimmerpflanzen für 2004 auf rund 1,45 Milliarden Euro. Das entspricht gegenüber dem Jahr 2000 eine Steigerung von rund 150 Millionen Euro, die vorwiegend auf das Wachstum bei den Orchideen zurückzuführen ist.

Die Tops

1. Topf-Orchidee (16 Prozent)
2. Weihnachtsstern (9 Prozent)
3. Alpenveilchen (7 Prozent)
4. Azalee
5. Elatior-Begonie
6. Hortensie
7. Topf-Chrysanthemen
8. Topf-Rose
9. Flammendes Kätchen
10. Usambaraveilchen

Grüne Zimmerpflanzen

Hedera war auch 2004 die umsatzstärkste grüne Zimmerpflanze. Auf Efeu-Arten entfielen rund 9 Prozent des Marktvolumens. Darauf folgten Drachenbaum-Arten, die 2004 weiter zulegen konnten. Auf Rang drei lagen Birkenfeigen, deren Marktanteil bei rund 5 Prozent lag. Auf Platz vier folgte Einblatt, darauf Zimmerpalmen. Auf den Rängen sechs bis zehn lagen nach Schätzungen von ZMP und VDB Yucca, Zamiocyclas, Farne, Korbmarante und Bubikopf. Ab Platz fünf sind die Unterschiede zwischen den Rängen jedoch nur gering und aufgrund der bei Grünpflanzen dünneren Datengrundlage nicht signifikant.

Das Marktvolumen bei grünen Zimmerpflanzen belief sich nach Berechnungen der ZMP im Jahr 2004 auf rund 0,41 Mrd. Euro. Gegenüber dem Vorjahr bedeutet dies eine leichte Steigerung.

Die Tops

1. Efeu (9 Prozent)
2. Drachenbaum (7 Prozent)
3. Birkenfeige (5 Prozent)
4. Einblatt
5. Zimmerpalmen
6. Yucca
7. Zamiocyclas
8. Farne
9. Korbmarante
10. Bubikopf


ZMP und VDB