Umfrage


Der Wochenmarkt und seine Kunden

Mehr über ihre Kunden wissen wollte die Marktgemeinschaft Bergedorf, Lohbrügge, Bergedorf-West e.V. und hat eine Fragebogen-Aktion gestartet. Eine Woche lang wurden Faltblätter von den Marktbeschickern an Einkäuferinnen und Einkäufer verteilt.

 















Höhepunkt der „Fragewoche“ war eine große Samstagsveranstaltung. Das Ergebnis: rund 700 zurückgegebene Fragebögen, 536 davon konnten ausgewertet werden.

Jetzt wissen die Marktbeschicker Bescheid: Der „typische“ Wochenmarktkunde:

- ist weiblich.
- zwischen 51 und 65+ Jahre alt.
- zufrieden mit den angebotenen Marktzeiten von 8.00 bis 13.00 Uhr.
- kauft mehr als einmal in der Woche auf dem Markt ein.
- hält den persönlichen Kontakt zum Verkäufer/zur Verkäuferin für sehr wichtig.
- ist mit dem Branchenmix auf dem Wochenmarkt zufrieden.
- bewertet das Preis-Leistungsverhältnis mit „gut“.

- gibt zwischen EUR 10,00 und EUR 30,00 pro Einkaufstag dort aus.
- wählt diesen Einkaufsort, weil die Qualität der Ware gut ist, die Atmosphäre gefällt und das Angebot vielfältig ist.
- kauft am liebsten freitags und samstags ein.

Auch das ergab die Umfrage: Der Wochenmarkt ist mehr als „nur“ eine Einkaufsquelle für frische Ware. Er ist Begegnungsstätte, Treffpunkt und für einige ältere Menschen der einzige Ort, an dem sie mit anderen sprechen können.

Der Wochenmarkt hat also eindeutig auch eine soziale Funktion, die Supermarkt & Co. nicht bieten können. Wo viele Einzelhandelsbranchen noch immer ganz extrem auf jung „machen“, setzt der Wochenmarkt konsequent auf die ältere Generation. Und diese dankt es mit Kundentreue.

Blumengroßmarkt Hamburg