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Der Preis reizt
Rund 40 Prozent der Befragten kaufen Blumen im Supermarkt, davon 33 Prozent gelegentlich, 5 Prozent überwiegend und 1 Prozent immer. Der hauptsächliche Kaufgrund ist der Preis. Dieser wird von 43,4 Prozent der Supermarkt-Blumenkäufer genannt. 16,5 Prozent finden es praktisch, Schnittblumen gleich beim übrigen Einkauf mitzunehmen.
Die Frische fehlt
Dementsprechend kaufen etwa 60 Prozent der interviewten Verbraucher nie Blumen im Supermarkt. Diese Nichtkäufer bemängeln die fehlende Frische (25,1 Prozent), vermissen die Beratung (7 Prozent) oder finden das Schnittblumenangebot im Supermarkt nicht ansprechend (6 Prozent).
Bundware ist gefragt
Von den 40 Prozent Supermarktkäufern entscheiden sich 59 Prozent für Blumen im Bund, 33 Prozent für Fertigsträuße und 8 Prozent für individuell gebundene Sträuße. Die Produkte werden hauptsächlich für den Eigenbedarf gekauft (62 Prozent). 37 Prozent kaufen Blumen im Supermarkt als Geschenk. 60,4 Prozent geben zwei bis drei Euro für einen im Supermarkt gekauftes Bund (Strauß) aus, 23,2 Prozent zahlen vier bis fünf Euro.
Speziell nach der Planung des Schnittblumeneinkaufs im Supermarkt gefragt, geben 19 Prozent an, dass sie eher geplant kaufen. 81 Prozent tätigen den Schnittblumenkauf im Supermarkt eher spontan.
Image und Beratung
Von den befragten Verbrauchern, die Schnittblumen im Supermarkt kaufen, halten 68 Prozent die gekaufte Ware für frisch beziehungsweise sehr frisch. Allerdings beurteilen nur 20 Prozent die Präsentation positiv. Mehr als die Hälfte findet das Blumenangebot weder nach Farbe, Preis oder thematischer Aufteilung sortiert. Fast die Hälfte der Schnittblumenkäufer in Supermärkten geben an, dass in den von ihnen besuchten Supermärkten ausschließlich Selbstbedienung möglich ist.
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| Blumengroßmarkt Hamburg / AL |
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