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Danach betrugen die Verkaufserlöse im Gartenbau im Jahr 2002 inklusive Obstbau 4,563 Mrd. Euro, was einem Umsatzzuwachs von 2,9 Prozent entspricht. Der Umsatz im Zierpflanzenbau stieg um 22,7 Prozent, während sich für Obst (- 14,2 Prozent), Gemüse (- 7,5 Prozent) und Baumschulerzeugnisse (- 2,0 Prozent) die Umsätze verringerten.
Die gartenbaulich genutzte Fläche blieb im Jahr 2002 stabil. Die 209.953 Hektar teilen sich wie folgt auf: 52 Prozent Gemüsebaufläche, 32 Prozent Obstbaufläche, 12 Prozent Baumschulfläche und lediglich 4 Prozent Fläche für Zierpflanzen.
Fazit: Die Produzenten von Zierpflanzen haben durch Mehrerträge auf ihren Flächen einen höheren Umsatz erzielt. Zu Preissteigerung in den einzelnen Produktgruppen ist es nicht gekommen.
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| Blumengroßmarkt Hamburg / AL |
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