Rosen


Frischetipps

Ob Rosen beim Verbraucher über viele Tage von der Knospe bis zur vollen Blüte ihr attraktives Aussehen behalten, hängt von vielen Faktoren ab. Entscheidend dabei ist jeder Einzelne in der Handelskette ... vom Produzenten bis hin zum Kunden.

 
Optimale Schnittreife: Wenn sich die grünen Kelchblätter von der Knospe lösen, ist der richtige Zeitpunkt, um Rosen zu schneiden. Bei zu frühzeitigem Schnitt knicken die Stiele dicht unter der Blume ab. Es treten dabei die sogenannten "hängenden Köpfe" auf, und in der Folge vertrocknen die Blüten.

Trockenstress vermeiden: Nach dem Schnitt muss die Rose möglichst ohne Verzögerung in saubere, mit frischem Wasser gefüllte Gefäße eingestellt werden. Je länger die Wartezeit ohne Wasser dauert, umso eher welken die Blumen. Trockenstress verkürzt die Haltbarkeit.

Sauberer Anschnitt: Nach Transport oder Vasenwechsel die Blütenstiele mit einem scharfen Messer mit einem langen, schrägen Schnitt, etwa zwei bis drei Zentimeter vom Stielende entfernt, anschneiden. Der Grund: Die Leitungsbahnen verstopfen am Stielende leicht. Der Anschnitt beseitigt das "Hindernis", so dass Wasser wieder ungehindert aufgenommen werden kann.

Blätter und Stacheln im unteren Bereich entfernen: Da nicht nur über die Schnittfläche, sondern auch über das Stielgewebe Wasser von der Blume aufgenommen wird, sollen die Rosen möglichst tief im Wasser stehen. Um dabei jedoch Bakterienbildung und Fäulnis nicht zu fördern, werden bis zur Höhe des Wasserstandes Blätter und Stacheln entfernt.

Verwendung sauberer Gefäße: Verschmutzte Gefäße und Vasen fördern das Wachstum von Mikroorganismen (etwa Bakterien) im Wasser. Diese können an der Schnittfläche der Blumenstiele die Wasseraufnahme vermindern und somit die Haltbarkeit negativ beeinträchtigen.

Weiches Wasser fördert die Haltbarkeit: Wenn möglich sollte weiches Wasser (entkarbonisiertes Wasser, sauberes Regenwasser) als Vasenwasser verwendet werden, weil dadurch das Mikroorganismenwachstum verringert wird.

Frischhaltemittel verwenden: Blumenfrischhaltemittel liefern der Schnittblume notwendige Reservestoffe (Zucker), die sie zum vollständigen Aufblühen benötigt und hemmen zudem das Bakterienwachstum im Vasenwasser.

Blumengroßmarkt Hamburg / AL